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Ordenanza de Cultura extenderá protección a manifestaciones gastronómicas de Maracaibo

El edil marabino también enfatizó en que la cultura marabina es tan amplia como diversa, pues también incluye el teatro, los artistas plásticos, los escultores, pintores, dramaturgos, e incluso los que trabajan porque nuestro vocabulario nunca muera, por lo que se siguen realizando reuniones y consultas para afinar los detalles y debatir sus contenidos el año próximo.

Con la finalidad de hacerla más inclusiva, actualmente la Comisión de Cultura y Tradición del Concejo Municipal de Maracaibo, realiza consultas con diferentes representantes de entes y sectores, a los fines de extender la protección y diversidad de las expresiones artísticas  y populares de esta región, entre las  que se encuentra nuestra riqueza gastronómica.

Así  lo informó  el presidente de la mencionada comisión,  concejal José  Bermúdez,  quien destacó que aunque los esfuerzos siempre se han concentrado en resaltar el género  gaitero como folklor más  popular, es necesario abrir el compás  para dar paso a la divulgación y protección de otras áreas  como por ejemplo el sector gastronómico,  donde hay todo un ritual cultural que ha pasado de generación  en generación  y se manifiesta en platos típicos originales y con nuevas fusiones, los cuales han venido creciendo vertiginosamente y son parte del menú  regional , nacional e internacionalmente y que deben estar presentes con el diseño  de la nueva Ordenanza.

» Nos hemos enfocado en un área de nuestra grandeza cultural, pero ahora que  estoy presidiendo  esta comisión, he conocido una multiplicidad de manifestaciones  que deben ser incorporadas y apoyadas mediante las funciones del Instituto  Municipal de la Cultura, el cual será  creado vía ordenanza, y en esas visitas y encuentros resalta el área  cultural gastronómica que no se ha tomado en cuenta con la fuerza que se le debe dar, tomando en cuenta que es un sector productivo activo todo el año». Señaló José Bermúdez

El edil marabino también enfatizó en que la cultura marabina es tan amplia como diversa, pues también incluye el teatro, los artistas plásticos, los escultores, pintores, dramaturgos, e incluso los que trabajan porque nuestro vocabulario nunca muera, por lo que se siguen realizando reuniones y consultas para afinar los detalles y debatir sus contenidos el año próximo.

» Debemos dar el salto a crear el Instituto Municipal de Cultura como organismo que marque pautas y promueva la difusión, protección y crecimiento de todo el folclore marabino tangible e intangible, y de quienes lo hacen posible, para lo cual se modificará la actual Ordenanza y se dará  paso a una normativa moderna, participativa y coherente  con los nuevos tiempos y realidades que se viven en concordancia con la  región y el país «. agregó el edil José Bermúdez.

Nota de Prensa.