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Canasta Alimentaria de Maracaibo cerró agosto en 599 dólares tras romper tendencia a la baja

El estudio técnico de la Cámara de Comercio de Maracaibo revela un incremento mensual de 0,86 % en divisas y de 7,39 % en bolívares, impulsado por alzas significativas en rubros como raíces, tubérculos y azúcar en medio de tensiones cambiarias.

El costo de la vida en la capital zuliana experimentó un repunte durante el octogésimo mes del año. La Canasta Alimentaria de Maracaibo (CAM) se ubicó en $599 al cierre de agosto de 2026, lo que representó una variación mensual del 0,86 % en su expresión en moneda extranjera, interrumpiendo así la trayectoria descendente que venía registrando durante los dos meses precedentes.

De acuerdo con el informe divulgado por la Unidad de Información y Estadística de la Cámara de Comercio de Maracaibo, el valor requerido para adquirir los alimentos esenciales en moneda nacional trepó hasta los Bs. 476.333, traduciéndose en un incremento del 7,39 % en comparación con julio.

Rubros con mayor impacto y comportamiento interanual

El incremento general estuvo marcado por alzas focalizadas en determinados grupos alimentarios. En términos medidos en dólares, el segmento de Raíces, Tubérculos y Otros encabezó los aumentos con un repunte de 15,36 %, seguido por Azúcar y Similares (5,72 %) y Semillas, Oleaginosas y Leguminosas (4,69 %). Al expresarse en bolívares, estas variaciones se ampliaron debido a la fluctuación cambiaria, registrando incrementos de 22,92 %, 12,65 % y 11,55 %, respectivamente.

Al evaluar las perspectivas temporales más amplias, el comportamiento de la canasta muestra marcados contrastes según el tipo de moneda:

Variación acumulada (Enero – Agosto 2026): Acumula una contracción de -8,45 % en dólares, mientras que en bolívares refleja un aumento de 144,09 %.

Variación interanual (Septiembre 2025 – Agosto 2026): Se ubica en 5,55 % en divisas y asciende a 470,44 % al ser calculada en moneda nacional.

Contexto cambiario y presión sobre el mercado

Los analistas económicos apuntan que este reacomodo en los precios de los alimentos transcurrió en un escenario de mayor presión sobre el mercado cambiario local. La tasa oficial del Banco Central de Venezuela (BCV) concluyó el periodo de referencia en Bs. 794,91 por dólar, registrando una ampliación en la brecha cambiaria que alcanzó el 17,60 %.

Esta divergencia explica la brecha porcentual entre los resultados expresados en bolívares frente a su valor en divisas, convirtiendo a este indicador estadístico en una herramienta técnica fundamental para el seguimiento del poder adquisitivo, la planificación empresarial y el análisis de la coyuntura económica en el municipio Maracaibo.

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