El veredicto final contará con expertos de la talla del chef Kike Barboza, quien ya tiene experiencia separando «el trigo de la paja» en concursos anteriores.
¡Se prendió el fogón en la Tierra del Sol Amada! El crujir del plátano frito retumba en cada esquina de la ciudad con el inicio del concurso que paralizará las barriadas: la búsqueda del mejor patacón de Maracaibo. Ya son 14 los establecimientos que han «saltado al ruedo» para demostrar quién tiene el secreto mejor guardado entre dos tapas de plátano.
Impulsada por la Alcaldía Bolivariana de Maracaibo y el brazo ejecutor de Fomutur, esta iniciativa del alcalde Giancarlo Di Martino busca no solo saciar el hambre, sino elevar nuestra gastronomía al sitial de honor que se merece como potencia turística.
La lista de los «pesados» (y todavía hay chance)
Desde los clásicos que han alimentado a generaciones hasta los nuevos emprendedores que vienen «pidiendo vía», la lista de inscritos ya mete miedo:
Frank Burger, Franco y Bubu Burger.
Pa que Diego, Pocho Bistro y Nesticos.
Búhos, Arepa, Santa Rita, Cebú y Pa que Nancy Burger.
Ya sea de pernil chorreante, carne mechada con su punto exacto, pollo o el infaltable queso de mano que estira hasta el infinito, todos tienen un puesto en esta competencia. La meta es clara: visibilizar el talento local y poner a Maracaibo en el mapa gastronómico mundial.
¿Cómo podéis votar por tu favorito?
Aquí no hay «chanchullo», ¡el jurado sois vos! Yesmin Romero, presidenta de Fomutur, explicó que la transparencia está garantizada con tecnología de punta:
El Código QR: Cada local participante tendrá un código exclusivo. Al comerte el patacón de la promoción, escaneáis y registráis tu voto ahí mismo.
Redes Sociales: También podéis apoyar a tu sitio de confianza a través de la cuenta oficial @turismo.mcbo.
El Ojo Clínico: El veredicto final contará con expertos de la talla del chef Kike Barboza, quien ya tiene experiencia separando «el trigo de la paja» en concursos anteriores.
Maracaibo: Capital del Sabor
Para Karen Soto, directora municipal de Turismo, este evento es más que una competencia; es una política de desarrollo económico para que los restaurantes y puestos de comida —desde los más famosos hasta los más humildes— brillen con luz propia.
Si tenéis un negocio y creéis que tu patacón es el que «manda en la zona», ¡apúrate! Todavía podéis inscribiros en las oficinas de la Vereda del Lago y demostrar que en tu cocina se prepara la verdadera gloria zuliana.
Nota de Prensa- Relámpago Zuliano.
